Cara Membuat Kue Lapis Kentang Spesial Yang Enak - Kue lapis, pasti anda semua sudah sering mendengar nama jenis kue tersebut, atau bahkan sudah sering menikmati yang namanya kue lapis, kue lapis sendiri adalah kue yang terbuat dari tepung yang disusun secara berlapis-lapis, makanya jenis kue tersebut disebut dengan kue lapis.
Namun pada kesempatan kali ini saya akan berbagi info pada sahabat dunia internet tentang resep kue, yakni kue lapis kentang. Dengan berasal dari bahan sederhana, kue ini akan menjadi sebuah hidangan yang cukup luar biasa buat keluarga anda. Yang ingin belajar tentang cara membuat kue lapis kentang langsung saja simak bahan dan cara membuatnya dibawah ini.
Cara membuat Kue Lapis Kentang
Bahan Kue Lapis Kentang
- ¼ kg tepung terigu
- ¼ kg kentang
- 6 butir telur ayam
- ½ sendok teh baking powder
- 100 gram margarin, lelehkan
- ¼ buah kelapa, ambil santannya
- Gula pasir dan garam secukupnya
- Susu bubuk coklat secukupnya
- Pewarna makanan hijau secukupnya
- Air secukupnya
Cara Membuat Kue Lapis Kentang
- Kukus kentang hingga matang, lalu haluskan. Kemudian masukkan santan dan margarin, aduk hingga rata. Sisihkan.
- Ambil telur, garam dan gula pasir, kocok hingga mengembang. Perlahan masukkan tepung terigu, baking powder dan susu bubuk, aduk hingga rata. Dan terkahir masukkan adonan kentang tadi, aduk hingga rata.
- Selanjutnya bagi adonan menjadi 2 tempat dengan ukuran sama banyak. Satu adonan beri pewarna hijau. Yang satunya biarkan warna asli.
- Tuang adonan 1 kedalam loyang kotak, kukus hingga setengah matang. Selanjutnya tuangkan adonan yang berikutnya, kukus kembali hingga matang.
- Jika sudah matang, angkat lalu potong-potong sesuai dengan selera. Dan kue lapis kentang siap untuk dinikmati
Tidak ada komentar:
Posting Komentar