Resep Kue > Avocado Sandwich

Bahan-Bahan Yang Diperlukan :

• 6 lembar Roti Tawar
• 6 buah alpukat matang, kupas dan potong-potong
• 2 sendok makan mayonaise
• 1 sendok makan susu kental manis
• 3 lembar keju slices

Cara Membuat  : 

1. Campur mayonnaise dengan susu kental manis dalam wadah Tupperware Soup Bowl, aduk rata lalu sisihkan.
2.  Ambil selembar roti, olesi dengan campuran mayonnaise lalu susun alpukat dan keju slices diatasnya, kemudian tutup kembali dengan roti.
3. Sajikan dengan menggunakan Tupperware Serving Platter atau untuk bekal dengan wadah Tupperware Small Square Round.

Resep Kue > Pie With Cornflakes

Bahan :

• 10 batang biskuit cokelat
• 100 ml susu kental manis cokelat
• 50 gram corn flakes 

Cara membuat Pie With Cornflakes:

1. Ambil 10 batang biskuit, hancurkan biskuit sampai halus. Dan campurkan biskuit halus dengan susu kental manis cokelat.
2. Selanjutnya, masukkan adonan kue pie ke dalam cetakan pie kecil, tekan-tekan adonan sampai padat dan memenuhi seluruh bagian cetakan. Dinginkan. 
3. Terakhir, keluarkan adonan dari cetakan, lalu tambahkan corn flakes ke dalam mangkuk pie, kemudian sajikan.

Resep Kue > Roti Bolu Gulung Oreo

Bahan-bahan

• 6 btr telur ayam 
• 125 gr gula pasir 
• 1/2 sdm emulsifier
• 70 gr tepung beras 
• 10 gr susu bubuk 
• 20 gr tepung maizena 
• 75 gr margarine, lelehkan
• 2 butir biskuit O'reo, haluskan

Bahan Olesan:

• 100 gr butter cream 
• 10 butir biskuit O'reo, tumbuk kasar

Cara Mudah Membuat Roti Bolu:

1. Kocok telur terlebih dahulu, kemudian tambahkan gula pasir, dan emulsifier sampai semua bahan mengembang. 
2. Jangan lupa tambahkan tepung beras, susu bubuk, dan tepung maizena sembari diayak dan diaduk-aduk sampai tercampur rata.
3. Kemudian masukkan margarine yang sudah dilelehkan sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan.
4. Setelah semua bahan roti selesai dibuat, kemudian tuangkan adonan kedalam loyang berukuran 30x30x3 cm yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Taburkan O'reo. Oven dengan suhu kurang lebih 180 'C  selama 20 menit hingga bahan roti matang.
5. Olesan roti bolu, kocok terlebih dahulu butter cream sampai kalis dan lembut. Dan tambahkan cincangan biskuit O'reo didalamnya. Aduk sampai rata. Oleskan butter cream yang sudah dicampuri biskuit O'reo di atas cake. Gulung dan padatkan

Resep Kue > CARA BIKIN TERANG BULAN MINI

Cara Membuat Terang Bulan Mini Sederhana yang Spesial - Saat ini saya rasa sudah tidak asing lagi jika anda mendengar nama kue terang bulan mini atau yang biasanya sebagian orang menyebutnya dengan nama martabak manis. Karena kue tersebut sudah banyak kita jumpai diberbagai penjual kue tepian jalan, selain memiliki harga yang lebih terjangkau, kue terang bulan mini juga memiliki rasa manis sehingga banyak orang ketagihan.

Perlu anda ketahui buat anda yang suka jajan, anda bisa belajar membuat kue terang bulan mini tersebut sendiri dirumah, jadi anda tidak harus menghabiskan banyak uang untuk tiap hari membeli kue tersebut. Yang ingin tahu cara membuat kue terang bulan mini, langsung saja pelajari cara membuatnya dibawah ini dan bisa langsung segera anda praktekkan sendiri dirumah.

Resep dan Cara Membuat Terang Bulan Mini

Bahan-bahan

• ¼ kg tepung terigu
• 2 butir telur ayam
• ½ sendok makan fernipan
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh vanili
• 2 ½ sendok makan gula pasir
• Air secukupnya
• Susu kental manis putih
• Meisess coklat secukupnya

Cara Membuat Terang Bulan Mini

1. Pertama-tama campurkan tepung terigu, telur ayam, fernipan gula dan vanili, mixer hingga semua tercampu rata. Tutupi adonan dengan kain dan biarkan selama kkurang lebih 30 menit.
2. Selanjutnya panaskan cetakan, olesi dengan margarin tipis dan merata, agar nantinya tidak lengket.
3. Berikutnya buka adonan, dan tambahkan baking powder. Aduk hingga tercampur rata seluruh adonan. Lalu tuang adonan kedalam cetakan dan tunggu hingga matang. Angkat
4. Terakhir, beri taburan meisess diatas kue, lalu tambahkan susu kental manis diatasnya. Dan kue terang bulan mini siap untuk dihidangkan.

Resep Kue > KUE LAPIS KENTANG SPESIAL

Cara Membuat Kue Lapis Kentang Spesial Yang Enak - Kue lapis, pasti anda semua sudah sering mendengar nama jenis kue tersebut, atau bahkan sudah sering menikmati yang namanya kue lapis, kue lapis sendiri adalah kue yang terbuat dari tepung yang disusun secara berlapis-lapis, makanya jenis kue tersebut disebut dengan kue lapis.

Namun pada kesempatan kali ini saya akan berbagi info pada sahabat dunia internet tentang resep kue, yakni kue lapis kentang. Dengan berasal dari bahan sederhana, kue ini akan menjadi sebuah hidangan yang cukup luar biasa buat keluarga anda. Yang ingin belajar tentang cara membuat kue lapis kentang langsung saja simak bahan dan cara membuatnya dibawah ini.

Cara membuat Kue Lapis Kentang

Bahan Kue Lapis Kentang

• ¼ kg tepung terigu
• ¼ kg kentang
• 6 butir telur ayam
• ½ sendok teh baking powder
• 100 gram margarin, lelehkan
• ¼ buah kelapa, ambil santannya
• Gula pasir dan garam secukupnya
• Susu bubuk coklat secukupnya
• Pewarna makanan hijau secukupnya
• Air secukupnya

Cara Membuat Kue Lapis Kentang

1. Kukus kentang hingga matang, lalu haluskan. Kemudian masukkan santan dan margarin, aduk hingga rata. Sisihkan.
2. Ambil telur, garam dan gula pasir, kocok hingga mengembang. Perlahan masukkan tepung terigu, baking powder dan susu bubuk, aduk hingga rata. Dan terkahir masukkan adonan kentang tadi, aduk hingga rata.
3. Selanjutnya bagi adonan menjadi 2 tempat dengan ukuran sama banyak. Satu adonan beri pewarna hijau. Yang satunya biarkan warna asli.
4. Tuang adonan 1 kedalam loyang kotak, kukus hingga setengah matang. Selanjutnya tuangkan adonan yang berikutnya, kukus kembali hingga matang.
5. Jika sudah matang, angkat lalu potong-potong sesuai dengan selera. Dan kue lapis kentang siap untuk dinikmati

Cara Membuat Kue Bikang Mawar Spesial – Kue bikang, siapa yang tidak mengenal makanan tersebut?? Kue bikang sering kita jumpai pada acara hajatan, namun juga bisa kita dapatkan di tempat penjual roti yang ada di mall-mall. Kue bikang biasanya terdiri dari beberapa warna yang menarik, dengan perpaduan minimal 2 warna. Dan pada kesempatan kali ini saya ingin berbagi pengetahuan pada sahabat dunia internet tentang cara membuat kue bikang mawar yang menarik. Penasaran seperti apa?? Langsung saja simak resep dan cara membuatnya dibawah ini.

Resep Kue Bikang Mawar

Bahan Kue Bikang Mawar

• ½ kg tepung beras, bisa tepung beras biasa, dan bisa juga menggunakan rose brand
• 125 gr tepung terigu
• 50 gr tepung kanji
• ½ gula pasir
• 2 butir telur ayam
• 2 buah kelapa, ambil santannya
• 3 lembar daun pandan
• Garam secukupnya
• Pewarna makanan sesuai dengan selera, namun kebanyakan menggunakan warna merah dan hijau.

Cara Membuat Kue Bikang Mawar

1. Pertama campurkan tepung beras, terigu, tapioka dan gula pasir. Aduk rata.
2. Rebus santan, bersama dengan daun pandan dan garam hingga mendidih. Angkat dan ambil santan sebanyak 1200 ml, tuang dalam campuran tepung beras sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Tambahkan telur, aduk hingga rata.
3. Bagi adonan menjadi 3 bagian, tambahkan 1 bagian adonan dengan pewarna merah dan 1 bagian lainnya dengan pewarna hijau. Sisanya biarkan tetap putih. Panaskan cetakan cara bikang, tuang adonan warna hijau hingga 1/3 tinggi cetakan. Masak di atas api sedang hingga menjelang matang.
4. Tuang adonan warna putih hingga 2/3 tinggi cetakan. Masak hingga menjelang matang. Tuang adonan warna merah hingga cetakan hampir penuh. Masak hingga matang. Angkat (jangan dicukit), olesi bagian bawah bikang dengan sisa santan. Letakkan loyang dan dinginkan.
5. Gunting bagian tengah bikang membentuk lingkaran, potong tepinya untuk kelopak sebanyak 6-8 buah. Tarik tiap kelopaknya. Selesai.

Resep Kue > GETHUK PISANG SPESIAL

Cara Membuat Gethuk Pisang Spesial yang Manis - Gethuk Pisang, siapa yang tidak kenal dengan makanan tersebut?? Makanan khas Kota Kediri yang sering digunakan sebagai buah tangan oleh para wisatawan yang mengunjungi Kota kediri. Selain rasanya yang lezat, gethuk pisang juga memiliki kemasan yang cukup menarik, karena memiliki bentuk yang hampir mirip seperti lontong.

Selain memiliki rasa yang lezat, bentuk yang unik, Gethuk Pisang juga bisa dibilang mudah cara membuatnya. Bahan-bahan yang diperlukan juga sangat sederhana dan mudah untuk diperoleh. Dan pada kesempatan kali ini saya ingin berbagi pengetahuan pada anda semua tentang cara membuat gethuk pisang. Yang pada penasaran, langsung saja simak langkah-langkahnya dibawah ini.

Cara Membuat Gethuk Pisang

Bahan Gethuk Pisang

• 5 buah pisang raja nangka yang agak tua
• ½ kg gula pasir
• Garam secukupnya.
• Daun pisang untuk membungkus, secukupnya

Cara Membuat Gethuk Pisang

1. Langkah pertama, kupas buah pisang tersebut, kemudian cuci hingga bersih. Lalu kukus pisang hingga matang, dan tumbuk selama masih hangat agar lebih halus.
2. Langkah kedua, campurkan gula pasir serta garam kedalam pisang yang sudah berhasil dihaluskan tadi. Lalu padatkan adonan hingga uapnya hilang.
3. Terakhir, masukkan adonan pisang tersebut kedalam daun pisang, dan bungkus seperti lontong. Jangan lupa jepit ujung-ujungnya agar tidak membuka. Biarkan hingga agak mengeras. Gethuk Pisang siap untuk dihidangkan.

Resep Kue > SANDWICH GORENG SPECIAL

   
Bahan :
- 200 ml susu
- 50 gram tepung terigu
- 10 lembar daun basil
- 4 lembar roti tawar
- 3 buah jamur kancing
- 1 lembar daging sapi
- 1 lembar keju
- 1 buah tomat
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh garam
- Tepung terigu secukupnya
- Tepung roti secukupnya
- Minyak goreng secukupnya 

Cara Membuat :

• Letakkan 1 lembar roti diatas talenan, oles tipis dengan bahan pencelup (tepung terigu, bawang putih, susu dan margain). Kemudian taruh keju dan daging asap diatasnya, tutup lagi dengan roti.
• Campurkan basil dengan 3 sendok makan adonan pencelup, ratakan diatas roti, lalu tumpuk lagi dengan roti dan lapisi dengan tomat dan jamur.
• Tutup lagi atasnya dengan sepotong roti, padatkan sambil dirapikan. Diamkan sebentar dalam freezer.
• Setelah itu potong bagian pinggiran kulit roti, taburi tipis permukaan roti dengan tepung terigu, celupkan ke dalam bahan pencelup dan gulingkan ke dalam tepung roti.
• Panaskan minyak, goreng hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
• Sandwich goreng spesial siap untuk dihidangkan.

Resep Kue > SANDWICH BAKAR

  
Bahan : 
- 10 buah roti tawar segi empat
- 5 buah telur rebus
- 5 lembar keju segi empat
- 1 buah tomat
- 1 buah wortel
- 1 buah timun
- Mayonaise secukupnya

Cara Membuat :

•  Kupas telur yang telah direbus, masukkan ke dalam wadah, lalu tumbuk hingga telur hancur.
•  Potong tomat, timun dan wortel kecil-kecil atau potong dadu. Kemudian masukkan ke dalam mangkuk yang berisi telur yang telah ditumbuk tadi untuk isi roti.
• Setelah itu oles mayonaise secukupnya pada roti. Masukkan keju ke dalam oven selama 3 menit. Lalu letakkan keju di atas roti.
• Masukkan irisan tomat, timun, wortel, dan telur diatas keju dan roti. Kemudian tumpuk dengan 1 lembar roti lagi diatasnya.
• Potong roti berbentuk segitiga.
• Sandwich keju bakar siap untuk dihidangkan. 

Resep Kue > SANDWICH SEDERHANA

  
Bahan : 
- Roti tawar, buang kulitnya
- Sarden siap pakai, tiriskan dari sausnya dan panggang sebentar
- Bawang Bombay, cincang halus
- Telur direbus, iris tipis-tipis
- Tomat, iris tipis-tipis
- Keju chedar lembaran
- Mayonaise
- Daun Selada

Cara Membuat : 

•  Panggang roti tawar diatas Teflon tanpa diolesi mentega atau apapun pada permukaan roti. Biarkan roti hingga berwarna kecoklatan, angkat dan olesi dengan mayonise secukupnya pada permukaan roti.
•  Kemudian racik bahan isi sandwich dengan menjadikan semua bahan-bahan isi tersebut menjadi satu, tambahkan mayonnaise beberapa sendok dan aduk hingga rata.
•  Ambil roti tawar yang telah dipanggang, lapisi roti tawar dengan daun selada dan keju diatasnya, taruh campuran isi sandwich diatasnya. Kemudian tutupi dengan irisan tomat dan daun selada. Lalu tambahkan mayonnaise diatas selada sebelum ditutup dengan lapisan roti terakhir.
•  Sandwich sederhana siap untuk dihidangkan.

Resep Kue > RAINBOW CAKE

Inilah resep Rainbow Cake lembut dan cara membuat rainbow cake step by step. Rainbow cake atau kue pelangi merupakan salah satu jenis kue berlapis dengan perpaduan warna pelangi pada setiap lapisannya. Selain mempunyai warna yang menarik, rasa pada setiap lapisan warnanya juga berbeda-beda. Sehingga rainbow cakedijadikan sebagai salah satu kue yang paling banyak di gemari oleh berbagai kalangan, mulai dari anak-anak, remaja hingga orang dewasa.

Rainbow cake akan menjadi lebih nikmat jika di konsumsi bersama-sama dengan minuman favorit kesukaan sahabat. Sebenarnya resep dan cara membuat rainbow cake sangatlah mudah, hanya tergantung bagaimana cara sahabat dalam mengolah setiap lapisan warna kue pelangi tersebut. Bagi sahabat yang ingin mengetahui resep rainbow cake yang lembut step by step , silahkan lihat selengkapnya cara membuat rainbow cake dengan 2 cara, yaitu dengan cara di kukus dan di panggang (oven ) berikut ini :

Baca : Resep dan cara membuat kue bolu

Resep Rainbow Cake

Resep Rainbow Cake Kukus 
Bahan :
- 300 gram gula pasir
- 300 ml minyak goreng 
- 200 gram tepung terigu
-  8 butir telur
- 1 sendok teh emulsifier
- 1/2 sendok teh vanili  bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- Pewarna makanan secukupnya (merah, jingga, kuning, hijau, biru, ungu)

Cara Membuat :

• Kocok 8 butir telur dengan 300 gram gula pasir dengan menggunakan mixer hingga adonan tercampur rata dan halus. Setelah itu masukkan 1 sendok teh emulsifier, 1/2 sendok teh vanili bubuk dan 1/2 sendok teh garam, lalu kocok hingga mengembang.
•  Setelah itu ambil sedikit adonan diatasnya, lalu letakkan pada mangkuk kecil, lalu campur dengan minyak goreng, aduk-adul hingga tercampur rata dan sisihkan.
• Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur dengan rata. Kemudian masukkan campuran adonan yang telah diberi minyak tadi, lalu aduk lagi hingga rata.
• Setelah itu bagilah adonan menjadi 6 bagian pada setiap wadah yang berbeda-beda, kemudian setiap adonan di beri perwana makanan yang berbeda-beda pula.
• Gunakan loyang yang berukuran 24 x 12 cm ( atau sesuai keinginan), lalu lapisi dengan kertas roti dan beri olesan mentega tipis, kemudian tuang adonan ke dalamnya.
• Kukus adonan tersebut selama kurang lebih 20 menit, angkat dan dinginkan.
•  Beri alas berupa kertas roti atau plastik lebar pada bagian bawah meja untuk menyusun setiap adonan tersebut.
• Kemudian susun adonan dengan warna yang diinginkan sesuai selera, lalu berilah olesan butter ceram tipis pada setiap lapisannya.
• Jika sudah tersusun dengan rapi, tutupi semua bagian cake dengan sisa butter cream tadi, dan hias sesuai selera.
• Rainbow cake siap untuk dihidangkan.

Resep Kue > KACANG

Bahan :
- 250 gram tepung terigu 
- 180 gram margarin
- 100 gram kacang tanah
- 75 gram gula pasir
- 1 buah kuning telur
- 2 sendok teh bumbu spekuk

Cara Membuat :

• Sangrai kacang tanah hingga kering, kemudian kupas kulitnya dan pisahkan, lalu haluskan.
• Ayak tepung terigu, dan sisihkan.
• Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut, kemudian tambahkan kuning telur dan kocok hingga rata. Setelah itu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga rata. Setelah itu tambahkan bumbu spekuk dan kacang tanah yang telah dihaluskan tadi, dan aduk kembali hingga rata.
• Pipihkan adonan menggunakan penggiling kayu dengan tebal 8 mm, kemudian cetak dengan cetakan kue kering sesuai selera.  Setelah tercetak, letakkan di atas loyang yang telah diolesi dengan margarin sebelumnya. 
• Panggang dengan suhu 170 derajat celcius denggan menggunakan oven selama 25 menit.
• Angkat dan dinginkan, dan kue kacang siap untuk dihidangkan.

Resep Kue > PUTRI SALJU

Bahan :
- 175 gram tepung terigu, ayak
- 175 gram margarin
- 100 gram keju edam parut
- 30 gram tepung maizena
- 3 kuning telur
- 1/4 sendok teh garam

Taburan :
- 350 gram gula bubuk

Cara Membuat :

• Siapkan loyang pipih yang telah diolesi dengan mentega terlebih dahulu, kemudian sisihkan. 
• Kocok margarin hingga mengembang, lalu masukkan telur dan kocok telur hingga mengembang.
• Kemudian masukkan tepung terigu dan tepung maizena, lalu aduk hingga rata, setelah itu tambahkan keju edam dan garam, lalu aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.
• Ambil satu sendok teh adonan, bentuk seperti bulan sabit, lalu taruh di atas loyang dan beri jarak.
• Panggang dalam oven dengan temperatur 160 derajat celsius selama 15 menit hingga matang.
• Kemudian angkat dan dinginkan, lalu taburi dan lumuri dengan gula bubuk, hingga seluruh bagian kue tertutup dengan gula.
• Simpan dan susun ke dalam toples, dan kue putri salju siap untuk dihidangkan.

Resep Kue > NASTAR

Bahan :
- 250 gram tepung terigu
- 175 gram mentega
- 100 gram gula pasir
- 50 gram gula halus
- 50 gram cengkeh untuk hiasan
- 25 gram tepung maizena
- 4 butir telur ( 1 untuk olesan, 3 untuk adonan )
- 2 cm kayu manis
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1/2 buah nanas parut
- 1/2 sendok teh garam 


Selai :
Rebus nanas parut dengan gula paisr, kayu manis, dan garam hingga agak mengering. Kemudian aduk-aduk hingga membentuk selai.

Cara Membuat :

• Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk, lalu ayak.
• Kocok mentega, gula halus, dan kuning telur hingga lembut.
• Kemudian ambil adonan, lalu aduk rata dengan menggunakan spatula hingga donan bisa di bentuk.
• Setelah itu, hiasi adonan yang telah dibentuk tadi dengan cengkeh, lalu olesi dengan kuning telur.
• Panggang selama 25 menit atau hingga matang.
• Angkat dan tunggu hingga kue menjadi dingin, dan kue nastar siap untuk dihidangkan.

Resep Kue > BROWNIES

Bahan :
- 300 gram tepung terigu 
- 250 gram dark coklat
- 150 gram margarin
- 50 gram coklat bubuk
- 3 butir telur
- 1 sendok teh baking powder untuk taburan
- 1/4 gula pasir / gula halus
- kacang tanah sangrai dan hancurkan kasar
- Vanila bubuk secukupnya
- Garam secukupnya


Cara Membuat :

• Lelehkan dark coklat terlebih dahulu, setelah itu sisihkan dan dinginkan.
• Setelah dark coklat agak dingin, kemudian campurkan dengan margarin, vanila bubuk dan garam, lalu kocok hingga mengembang dan sisihkan.
• Kocok telur dan gula pasir hingga larut pada tempat lain dan 1/2 mengembang.
•  Setelah itu, masukkan tepung terigu, baking powder, coklat bubuk sedikit demi sedikit agar adonan tidak mengumpal hingga tercampur dengan rata.
• Masukkan adonan coklat pertama, lalu campurkan dan aduk hingga rata.
• Kemudian masukkan pada loyang cetak yang telah diolesi dengan margarin terlebih dahulu, lalu taburi dengan kacang tanaj yang telah di hancurkan kasar.
• Panggang brownies hingga 1/2 matang dengan suhu 150 derajat celsius kurang dari 10 menit, setelah itu angkat dan potong-potong sesuai selera dan dinginkan.
• Panggang kembali brownies hingga matang kurang lebih selama 15 menit.
• Angkat kembali dan dinginkan, setelah brownies masak, sahabat dapat menambahkan variasi diatasnya agar terlihat lebih cantik dan menarik sebelum di hidangkan. 

Resep Kue > KASTENGEL KEJU

Bahan :
- 450 gram tepung terigu
- 250 gram keju, diparut 
- 200 gram mentega tawar
- 100 gram margarin
- 50 gram susu bubuk full cream
- 3 butir kuning telur
- 1 sendok teh garam


Olesan :
- 50 gram keju cheddar parut
- 1 kuning telur ayam, kocok

Cara Membuat :

• Kocok mentega, margarin dan garam hingga rata, setelah itu masukkan kuning telur satu persatu.
• Kemudian masukkan tepung dan susu, lalu aduk hingga rata.
• Terakhir masukkan keju parut, kemudian aduk lagi hingga bahan tercampur semua dengan rata.
• Setelah itu giling adonan tersebut setebal 0,8 cm, kemudian potong-potong panjang 5 cm, dan lebar 0,8 cm.
• Kemudian oleskan bahan olesan, dan taburkan keju parut diatasnya sesuai selera.
• Panggang sampai patang dengan suhu 160 derajat celsius selama kurang lebih 30 menit atau hingga kue matang.
• Setelah kue matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu, setelah itu masukkan dan susun rapi ke dalam toples.
• Kue kastengel keju siap untuk dihidangkan.