Bahan :
- 200 ml susu
- 50 gram tepung terigu
- 10 lembar daun basil
- 4 lembar roti tawar
- 3 buah jamur kancing
- 1 lembar daging sapi
- 1 lembar keju
- 1 buah tomat
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh garam
- Tepung terigu secukupnya
- Tepung roti secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :
- Letakkan 1 lembar roti diatas talenan, oles tipis dengan bahan pencelup (tepung terigu, bawang putih, susu dan margain). Kemudian taruh keju dan daging asap diatasnya, tutup lagi dengan roti.
- Campurkan basil dengan 3 sendok makan adonan pencelup, ratakan diatas roti, lalu tumpuk lagi dengan roti dan lapisi dengan tomat dan jamur.
- Tutup lagi atasnya dengan sepotong roti, padatkan sambil dirapikan. Diamkan sebentar dalam freezer.
- Setelah itu potong bagian pinggiran kulit roti, taburi tipis permukaan roti dengan tepung terigu, celupkan ke dalam bahan pencelup dan gulingkan ke dalam tepung roti.
- Panaskan minyak, goreng hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
- Sandwich goreng spesial siap untuk dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar